Bitki özleri, uygun çözücüler veya yöntemlerle bitkilerden (bitkilerin tamamı veya bir kısmı) çıkarılan veya işlenen maddeleri ifade eder. Farmasötik endüstrisi, gıda endüstrisinde, günlük kimya endüstrisinde ve diğer endüstrilerde kullanılabilirler.
Bitki özleri ve Çin bitkisel özleri arasında kavramsal bir kavşak vardır. Çin'deki bitki özlerinin hammaddeleri esas olarak Çin bitkisel tıbbından gelmektedir. Bu nedenle, yerli bitki özleri bir dereceye kadar geleneksel Çin tıbbı özleri olarak da adlandırılabilir. Genellikle Çin'in ihracat ticaret istatistiklerindeki geleneksel Çin tıbbı ürünleri kategorisine dahil edilir.
Kalkınma geçmişi
Çin'in bitki özleri geleneksel Çin tıbbı endüstrisinden geliyor ve genel gelişim süresi nispeten geç. 1970'lerde, bazı Çin bitkisel tıp fabrikaları aktif bileşenleri çıkarmak için mekanik ekipman kullanmaya başladı, ancak sadece üretimin bir parçası olarak, bitki özleri büyük ölçekte üretilmemiştir. 1990'lara kadar, uluslararası doğaya geri dönme eğilimi yükseldi ve insanlar doğal bitki ürünlerini kullanmaya başladılar. Bu dönemde Çin'in dış ticareti arttı ve Çin'in bitki özü endüstrisi gittikçe daha iyi hale geliyordu. 21. yüzyılda, enzimatik ekstraksiyon, ultrason, süperkritik ekstraksiyon, membran ayırma teknolojisi ve mikrodalga ekstraksiyon teknolojisi gibi daha gelişmiş ekstraksiyon yöntemlerinin uygulanmasıyla, ekstrakt verimi büyük ölçüde iyileştirildi ve Çin'in bitki ekstrakt endüstrisi altın bir dönem girdi gelişme. 2010'dan 2015'e kadar, bitki özlerinin üretim kapasitesi ve ihracat hacmi her yıl istikrarlı ve hızlı bir şekilde arttı ve geleneksel Çin tıbbının ihracatındaki bitki özlerinin oranı da çok arttı. 2016'dan bu yana, bitki özlerinin pazar durumu değişti.
Sınıflandırma
1. Aktif bileşenlerin içeriğine göre, üç kategoriye ayrılabilir: etkili monomer ekstraktı, standart ekstrakt ve oran ekstraktı; 2. Glikozitler, asitler, polifenoller, polisakkaritler, terpenler, flavonoidler, alkaloidler vb. 3. Ürün formuna göre, bitkisel yağ, ekstrakt, toz, lens vb. 4. Bu amaca göre, bitki özleri doğal pigment ürünlerine, geleneksel Çin tıbbı özü ürünlerine, ekstrakt ürünlerine ve konsantre ürünlere bölünebilir. Başvuru Bitki özlerinin uygulama kapsamı günümüzde çok geniştir. Geleneksel Çin tıbbı ürünlerine ek olarak, insanların güveninin ve doğal ürünlere bağımlılığının kademeli olarak artışı ile, sağlık ürünlerinde ve gıda bileşenlerinde bitki özlerinin büyük bir kısmı kullanılmıştır. Ek olarak, son yıllarda kozmetik ve yemlerde bitki özleri kullanılmıştır. Dünyada en çok satan bitki özlerinden bazılarının birkaç sınıflandırması vardır. Örneğin, Rhodiola, ginkgo, ginseng özü, vb. Alzheimer hastalığının beyin güçlendirmesi, zekası, önlenmesi ve tedavisi alanlarında kullanılır; Ağırlığı azaltmak, kan şekerini azaltmak ve diyabeti önlemek için yeşil çay, fructus aurantii immaturus, elma ve acı kavun polipeptit ekstraktı uygulanır. Doğal anti-kanser alanında paklitaksel, çay polifenolleri, theanin, likopen ve antosiyanin gibi biyoflavonoidler kullanılır; Meyan kökü, sarımsak, astragalus membranaceus ve soya fasulyesi özleri insan bağışıklık sistemi alanında kullanılır.
